Weizenmehl Type 550, 1.000 g
- in Naturland-Qualität
- perfekt für Brot- und Kuchenherstellung
- hervorragende Eigenschaften beim Backen
- aus deutschem Weizenanbau
Das dmBio Weizenmehl Type 550 zählt zu den beliebtesten Mehlsorten. Die Type-Angabe zeigt, wie viel Mineralstoffe im Mehl enthalten sind. Die helle Färbung entsteht durch die niedrige Ausmahlung. Der Weizen kommt aus Naturland-zertifiziertem Anbau in Deutschland. Dank seines feinen, milden Aromas ist dieses dmBio Weizenmehl Type 550 bestens geeignet für Knödel, Spätzle, Biskuit, Stollen, Hefegebäck, Blätterteig und Pizza.
