Buchweizenmehl Vollkorn, glutenfrei, 500 g
- Bio-Qualität
- ohne Gluten
- gehört zur Familie der Knöterichgewächse, nicht zum Getreide
- ideal für süße sowie pikante Speisen
- dezent nussiger Geschmack
Dieses dmBio Vollkornmehl aus Buchweizen in Bio-Qualität überzeugt mit seinem nussigen Geschmack und ist frei von Gluten. Es lässt sich wunderbar für pikante wie auch süße Kreationen verwenden – beispielsweise für Crêpes, Pfannkuchen oder Waffeln. Gewonnen wird Buchweizen aus den Samen der gleichnamigen Pflanze, die botanisch zu den Knöterichgewächsen zählt und trotzdem wie Getreide Verwendung findet.
