Nudeln, Fusilli aus Emmer, 500 g
- Rohstoffe: Biologisch, regional & saisonal aus Italien
- Transport: Ausschließlicher Bahntransport aus Italien
- Produktion: Hergestellt mit 100 % erneuerbaren Energien
- Zero Foodwaste: Sämtliche Produktionsreste werden als Tierfutter verwertet
Für die Herstellung der PPURA Fusilli Emmer wird aromatisches Bio-Urkorn verwendet, das aus der Toskana und Umbrien stammt. Die Verarbeitung erfolgt nach traditioneller Art durch Bronze-Matrizen. Bei Emmer handelt es sich um eine der weltweit ältesten Getreidevarianten, die durch ihren zart-nussigen Geschmack überzeugt und zur Förderung der Biodiversität beiträgt.
