Brot, Rustikales Bauernbrot, 230 g
- Auf Basis von Sauerteig gefertigt
- Rezeptur ohne Gluten und vegan
- Köstliches Bauernbrot in rustikaler Art
- Lockere Textur im Inneren
- Auch ohne Aufbacken schön luftig
Dieses Bauernbrot in rustikaler Ausführung von Hammermühle überzeugt durch seine Rezeptur ohne Gluten, die auf erstklassigem Sauerteig aufbaut. Dank der Verarbeitung von glutenfreiem Buchweizenmehl bekommt das Backwerk seinen charakteristischen Geschmack sowie eine lockere Textur innen, die für puren Genuss sorgt. Der reichliche Sauerteiganteil verleiht dem Brot ein kräftiges Aroma, das jede Scheibe zum Geschmackserlebnis macht. Das Produkt ist zudem weizenfrei und komplett pflanzlich. Ein wohlschmeckendes und flexibel einsetzbares Backwerk, das sich bestens für belegte Brote, getoastete Scheiben oder zum puren Verzehr anbietet.
Genaue Produktbezeichnung:
Sauerteigbrot
Zutaten: Wasser, Sauerteig 14 % (Reismehl,
Wasser), Maisstärke, Kartoffelstärke, Buchweizenmehl,
Reismehl, Flohsamenschalen,
Sonnenblumenöl, Erbsenprotein, Salz,
Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose;
Reissirup, Buchweizensauerteig
getrocknet 1 %, Apfelextrakt, GERSTENMALZEXTRAKT
glutenfrei, Hefe, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren.
Kann Spuren von EIERN, MILCH, SOJA, MANDELN, SENF und SESAM enthalten.
Bitte beachte die Hinweise zu Allergenen.
Enthält Gerste und Gerstenerzeugnisse
Kann Spuren enthalten von Eier und Eiderivate
Kann Spuren enthalten von Mandeln und Mandelerzeugnisse
Kann Spuren enthalten von Milch und Milchderivate
Kann Spuren enthalten von Senf- und Senfderivate
Kann Spuren enthalten von Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
Kann Spuren enthalten von Sojabohne und Sojabohnenderivate
