Mildes Sauerkraut, 520 g
- bio & vegan
- charakteristische bissfeste Textur und delikat-würziges Aroma
- Deutscher Weißkohl in Naturland-Qualität
- Abtropfgewicht: 500 g / Gesamtfüllgewicht: 520 g
- ideal als Hauptspeise oder Begleitung zu Fleisch, aber auch solo ein Genuss
Das dmBio Milde Sauerkraut entsteht aus frisch geerntetem, fein gehobeltem Weißkohl, der durch Milchsäuregärung mit Salzzugabe fermentiert wird. Anschließend erfolgt die Konservierung durch sanftes Pasteurisieren. Dank seiner typisch mild-säuerlichen Geschmacksnote und der knackig-festen Struktur lässt es sich auf vielfältige Weise verwenden – ob als traditionelle Beilage, als Hauptkomponente einer Mahlzeit oder einfach pur genossen überzeugt das delikat-würzige Sauerkraut.
