Erythrit, 500 g
- 1 g Erythrit hat die Süßkraft von etwa 0,7 g Zucker
- Ohne Kalorien
- geeignet für Getränke, Desserts, Koch- & Backrezepte
Mivolis Erythrit stellt eine feinkörnige Süßungsalternative ohne Kalorien dar, die sich zum Süßen von Getränken und Speisen eignet. Die Süßkraft liegt bei ungefähr 70 % im Vergleich zu herkömmlichem Zucker (1 g Erythrit hat die Süßkraft von etwa 0,7 g Zucker). Das Produkt löst sich gut auf und lässt sich hervorragend in der Küche verwenden, sowohl beim Kochen als auch beim Backen. Werden Lebensmittel/Getränke konsumiert, die Erythrit statt Zucker beinhalten, so unterstützt dies die Zahnmineralisierung und führt dazu, dass der Anstieg des Blutzuckerspiegels nach dem Konsum geringer ausfällt als bei zuckerhaltigen Lebensmitteln/Getränken.
