Roggen Vollkornmehl, 1.000 g
- aus deutschem Roggen hergestellt
- ausgezeichnete Naturland-Qualität
- ideal für vollwertige Backwaren wie Brot und Brötchen
- intensiver Geschmack durch volles Korn
Bei der Herstellung unseres dmBio Roggenvollkornmehls kommt das komplette Getreidekorn zum Einsatz, wodurch sämtliche wertvollen Kornbestandteile im Mehl verbleiben. Als Rohstoff dient Roggen aus Naturland-zertifiziertem Anbau in Deutschland. Dank seines intensiven Vollkornaromas ist dieses dmBio Roggenvollkornmehl besonders gut für die Herstellung nahrhafter Brote und Brötchen geeignet. Oft wird es zusammen mit Dinkel- oder Weizenmehl verarbeitet. Ein weiterer Vorteil: Gebäck aus Roggen behält seine Frische über einen längeren Zeitraum.
