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Backmischung Saatenbrot, 475 g

5,50 €

11,58 € je 1 kg

dmBio Backmischung Saatenbrot, 475 g – Glutenfreies Körnerbrot mit wertvollen Ballaststoffen und Proteinen. Saftig, einfach zuzubereiten, bio.

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Backmischung Saatenbrot, 475 g

  • Hervorragende Eiweißquelle auf natürlicher Basis
  • Reich an wertvollen Ballaststoffen mit saftiger Konsistenz
  • Perfekt geeignet für Frühstücks- und Abendmahlzeiten
  • Fertigmischung zur Herstellung von Körnerbrot

Mit der dmBio Backmischung Saatenbrot aus kontrolliert biologischem Anbau gelingt mühelos ein saftiges Körnerbrot ohne Gluten. Die wertvollen, ballaststoffreichen Körner wurden mit Bedacht zusammengestellt und liefern hochwertiges Protein auf natürliche Weise. Bei der Herstellung kann auf Mehl und Hefe vollständig verzichtet werden. Das gebackene Körnerbrot eignet sich hervorragend als Begleiter zu knackigen Salaten oder heißen Suppen und ist zudem ideal für die Morgen- oder Abendmahlzeit. So wird der Speiseplan auf schmackhafte Art und Weise bereichert.

Gewicht 0,475 kg (= 475 g)
Einheitspreis 11,58 € je 1 kg
Pflichthinweise

ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Aufbewahrungshinweise

Gut verschlossen, trocken und vor Wärme geschützt lagern.

Verwendungshinweise

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets durcherhitzt werden.

Zubereitung

1. Die Mischung in eine Schüssel geben und mit 400ml kaltem Wasser übergießen.
2. Mit einem Teigschaber oder Kochlöffel kurz durchrühren, 5 Minuten quellen lassen und nochmals gut durchrühren.
3. Die Masse mit nassen Händen zu einem ovalen Brotlaib formen und auf ein mit Backpapier ausgelegten Blech legen. Brotlaib von oben mit etwas Wasser glatt streichen. Alternativ den Teig in eine gut gefettete Kastenform (25 x 10 cm) geben.
4. In den kalten Ofen auf die mittlere Schiene schieben, den Ofen auf 200°C Ober- und Unterhitze einstellen und für ca. 80 Minuten backen (wird das Brot in den vorgeheizten Ofen geschoben, reduziert sich die Backzeit um 5 Minuten.)
5. Vor dem Anschneiden gut auskühlen lassen.

Hergestellt in Hergestellt in Deutschland Hafervollkornflocken glutenfrei, Goldleinsaat und Sonnenblumenkerne aus der EU, Kürbiskerne aus Nicht- EU
Lieferant DM (dm-drogerie markt GmbH + Co. KG)
GTIN 4066447980868

Genaue Produktbezeichnung:
Backmischung für glutenfreies Brot mit 41% Saaten

Zutaten: HAFERVOLLKORNFLOCKEN* glutenfrei, Goldleinsaat*, Kürbiskerne* geschrotet, Goldleinsaat* geschrotet, Leinsaat* geschrotet, Sonnenblumenkerne*,Reisvollkornflocken*, Hanfsamen* geschält, Flohsamenschalen* gemahlen, Meersalz.
*aus biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Soja, Senf, Sesam, Lupinen und Schalenfrüchten enthalten.

Bitte beachte die Hinweise zu Allergenen.

Kann Spuren enthalten von Lupine und Lupinenderivate
Kann Spuren enthalten von Nüsse und Nussderivate. (Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse etc. einschließen)
Kann Spuren enthalten von Senf- und Senfderivate
Kann Spuren enthalten von Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
Kann Spuren enthalten von Sojabohne und Sojabohnenderivate

Durchschnittliche Nährwertangabenpro 100 g
Brennwert1.776 kJ / 425 kcal
Fett20 g
davon gesättigte Fettsäuren2,6 g
Kohlenhydrate37 g
davon Zucker0,9 g
Ballaststoffe14 g
Eiweiß18 g
Salz1,5 g
Backmischung Saatenbrot, 475 g
Backmischung Saatenbrot, 475 g

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